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诗文
绿豆芽炒豆腐皮
释义
“清淡可口,快手菜。”
食材明细
主料
绿豆芽
一把
豆腐皮
一张
辅料
蒜
少许
红辣椒
少许
调料
花生油
适量
盐
适量
生抽
少许
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
绿豆芽炒豆腐皮的做法步骤
1
豆腐皮切细条,备用。
2
自制绿豆芽,纯天然无添加无公害,淘洗干净,控水,放入盘中,备用。
3
蒜切片,红辣椒切小段,备用。
4
锅烧热放适量油,倒入蒜和辣椒爆香,再倒入绿豆芽和豆腐皮加适量盐和少许生抽调味,翻炒几下即可。
5
出锅装盘。
6
清淡可口。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 15:00:37