正宗香菜炒牛肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	香菜炒牛肉
释义	“下饭家常菜，牛肉和香菜绝配。” 食材明细主料牛肉 500g 辅料香菜 300g 子姜 100g 青椒 6个调料菜油 200ml 酱油 2勺豆瓣酱 1勺食盐 1勺蒜瓣 6个微辣口味炒工艺半小时耗时普通难度香菜炒牛肉的做法步骤 1 牛肉切片，放一勺菜油和豆瓣酱腌制10分钟。 2 青椒切滚刀，子姜切丝，香菜切寸长。 3 蒜瓣拍碎。 4 牛肉倒入锅中混合蒜瓣炒5分熟捞出。 5 子姜和青椒入锅炒香。 6 倒入牛肉。 7 翻炒均匀。 8 放入香菜。 9 放盐翻炒均匀。 10 起锅装盘。 11 下饭家常。小窍门喜欢香菜的可以多放，味更浓。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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