“鸡肉松以鸡胸肉为原料制作而成，其营养丰富，味清香，非常适合宝宝们食用的一款肉制品。鸡肉松具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇、低热量的特点。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 技巧 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
自制鸡肉松的做法步骤
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1将鸡胸肉洗净切大块，放入锅中加入足量的清水。放入葱姜烧开后转小火慢煮。 -
2小火煮至鸡肉熟透，筷子可轻易戳进去即可。大约15到20分钟左右
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3捞起鸡肉放入盘子中晾凉
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4晾至不烫手后用手撕成鸡丝
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5将鸡丝倒入面包机桶内，启动果酱功能开始搅拌
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6加入蚝油和酱油适量
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7继续加入盐和其它调整料
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8搅拌成肉茸后会慢慢烘烤，直到程序完成即可。大约1小时左右。
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9做好的肉松待完全冷却后密封保存好，尽快食用完。
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10成品
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11成品
使用的厨具：面包机、煮锅
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