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诗文
炒辣椒
释义
“猪肉、辣椒、酱油、醋、盐、味精/鸡精”
食材明细
主料
辣椒
适量
猪肉
适量
辅料
酱油
适量
醋
适量
盐
适量
味精
适量
麻辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
炒辣椒的做法步骤
1
将猪肉切丝、辣椒切虎门快滚刀块备用
2
热锅放油下肉丝翻炒至微微变色加入辣椒翻炒,然后陆续加入盐、酱油、醋翻炒,放味精/鸡精翻炒数秒出锅
3
装盘出锅
小窍门
调味料可根据自己口味添加或减少
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 农家菜
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更新时间:2026/2/21 3:32:53