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诗文 【肉松面包】
释义
【肉松面包】的做法
“肉松面包,

小小的个头,做上一小箩筐,

做早餐、做点心,都很美味哈。

表上撒上一些白芝麻,和肉松更搭配。”

食材明细

主料
  • 高粉 150克
  • 清水 80克
  • 蛋液 适量
  • 奶粉 6克
  • 黄油 15克
  • 1克
  • 25克
  • 酵母 3克
  • 蜜红豆 适量
  • 白芝麻 适量
  • 咸甜 口味
  • 烘焙 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

肉松面包的做法步骤

  • 【肉松面包】的做法步骤:1
    1
    面团揉至扩展阶段,放入盆内。
  • 【肉松面包】的做法步骤:2
    2
    盖上保鲜膜,发酵至2倍大小。
  • 【肉松面包】的做法步骤:3
    3
    平均分成6等分,滚圆,松弛20分钟。
  • 【肉松面包】的做法步骤:4
    4
    取一份面团,擀开成圆形。
  • 【肉松面包】的做法步骤:5
    5
    包入适量肉松,卷起,底部捏紧。
  • 【肉松面包】的做法步骤:6
    6
    依次做好排入烤盘内。
  • 【肉松面包】的做法步骤:7
    7
    温暖湿润处发酵至2倍大。
  • 【肉松面包】的做法步骤:8
    8
    放入预热好的烤箱,180度烤越15分钟。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2025/3/11 20:54:59