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诗文
芽菜肉末炒年糕
释义
食材明细
主料
年糕条
200克
肉末
60克
芽菜
适量
辅料
料酒
适量
鸡精
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
芽菜肉末炒年糕的做法步骤
1
食材:年糕条(已切开)
2
肉末
3
芽菜
4
将已切开的年糕条下入沸水中焯开,捞出。
5
烧锅倒油烧热,下入肉末,加点料酒翻炒翻炒。
6
接着,下入焯好的年糕条和芽菜翻炒翻炒。
7
然后,加点鸡精。
8
炒匀,即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 17:22:36