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诗文 油豆腐咸肉双瓜
释义
油豆腐咸肉双瓜的做法

食材明细

主料
  • 冬瓜 半块
  • 丝瓜 1根
  • 油豆腐 4个
  • 咸肉 适量
辅料
  • 鸡精 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

油豆腐咸肉双瓜的做法步骤

  • 油豆腐咸肉双瓜的做法步骤:1
    1
    食材:冬瓜、丝瓜
  • 油豆腐咸肉双瓜的做法步骤:2
    2
    咸肉
  • 油豆腐咸肉双瓜的做法步骤:3
    3
    油豆腐
  • 油豆腐咸肉双瓜的做法步骤:4
    4
    将丝瓜去皮清洗一下。
  • 油豆腐咸肉双瓜的做法步骤:5
    5
    放在案板上切成滚刀块,待用。
  • 油豆腐咸肉双瓜的做法步骤:6
    6
    将冬瓜去籽去皮清洗一下。
  • 油豆腐咸肉双瓜的做法步骤:7
    7
    放在案板上切成块,待用。
  • 油豆腐咸肉双瓜的做法步骤:8
    8
    将咸肉拆开包装切取适量,清洗一下。
  • 油豆腐咸肉双瓜的做法步骤:9
    9
    放在案板上切片,待用。
  • 油豆腐咸肉双瓜的做法步骤:10
    10
    将油豆腐放在案板上切开,待用。
  • 油豆腐咸肉双瓜的做法步骤:11
    11
    烧锅倒油烧热,下入咸肉翻炒翻炒。
  • 油豆腐咸肉双瓜的做法步骤:12
    12
    随后,合入冬瓜和油豆腐翻炒一下。
  • 油豆腐咸肉双瓜的做法步骤:13
    13
    接着,加一些清水煮开,煮至冬瓜断生熟软。
  • 油豆腐咸肉双瓜的做法步骤:14
    14
    然后,合入丝瓜翻炒翻炒,加适量的鸡精。
  • 油豆腐咸肉双瓜的做法步骤:15
    15
    炒匀,即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 1:27:29