食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
油豆腐咸肉双瓜的做法步骤
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1食材：冬瓜、丝瓜 -
2咸肉 -
3油豆腐 -
4将丝瓜去皮清洗一下。 -
5放在案板上切成滚刀块，待用。 -
6将冬瓜去籽去皮清洗一下。 -
7放在案板上切成块，待用。 -
8将咸肉拆开包装切取适量，清洗一下。 -
9放在案板上切片，待用。 -
10将油豆腐放在案板上切开，待用。 -
11烧锅倒油烧热，下入咸肉翻炒翻炒。 -
12随后，合入冬瓜和油豆腐翻炒一下。 -
13接着，加一些清水煮开，煮至冬瓜断生熟软。 -
14然后，合入丝瓜翻炒翻炒，加适量的鸡精。 -
15炒匀，即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜