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诗文
咸鸭蛋黄蒸豆腐
释义
食材明细
主料
咸鸭蛋黄
5个
豆腐
300克
辅料
盐
适量
鸡精
适量
调和油
适量
清淡 口味
蒸 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
咸鸭蛋黄蒸豆腐的做法步骤
1
食材:咸鸭蛋黄
2
豆腐
3
将咸鸭蛋黄拆开包装取出5个放入碟子中。
4
用剪刀剪碎待用。
5
将豆腐撕开包装倒扣在盘中,用刀划开。
6
随后,加点盐、鸡精。
7
接着,合入剪碎的咸鸭蛋黄,浇上调和油。
8
然后,放入蒸锅里盖上盖,上锅蒸至5——6分钟。
9
开盖取出。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 17:38:18