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诗文	咸鸭蛋黄蒸豆腐
释义	食材明细 主料 咸鸭蛋黄 5个 豆腐 300克 辅料 盐 适量 鸡精 适量 调和油 适量 清淡 口味 蒸 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 咸鸭蛋黄蒸豆腐的做法步骤 1 食材：咸鸭蛋黄 2 豆腐 3 将咸鸭蛋黄拆开包装取出5个放入碟子中。 4 用剪刀剪碎待用。 5 将豆腐撕开包装倒扣在盘中，用刀划开。 6 随后，加点盐、鸡精。 7 接着，合入剪碎的咸鸭蛋黄，浇上调和油。 8 然后，放入蒸锅里盖上盖，上锅蒸至5——6分钟。 9 开盖取出。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 热菜   家常菜
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