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诗文 清蒸蒜蓉夏威夷贝
释义
清蒸蒜蓉夏威夷贝的做法
“今日海鲜宴的一道大菜,特意买了两个大号的夏威夷贝,等着吃咯!”

食材明细

主料
  • 夏威夷贝 2个
  • 粉丝 20g
  • 大蒜 1头
辅料
  • 蒸鱼豉油 1勺
  • 蒜香 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

清蒸蒜蓉夏威夷贝的做法步骤

  • 清蒸蒜蓉夏威夷贝的做法步骤:1
    1
    夏威夷贝用刷子刷干净
  • 清蒸蒜蓉夏威夷贝的做法步骤:2
    2
    清理掉里面的内脏
  • 清蒸蒜蓉夏威夷贝的做法步骤:3
    3
    粉丝提前用水泡软
  • 清蒸蒜蓉夏威夷贝的做法步骤:4
    4
    把粉丝盘在夏威夷贝上
  • 清蒸蒜蓉夏威夷贝的做法步骤:5
    5
    姜蒜剁成蓉备用
  • 清蒸蒜蓉夏威夷贝的做法步骤:6
    6
    彩椒剁成蓉备用
  • 清蒸蒜蓉夏威夷贝的做法步骤:7
    7
    生抽加入姜蒜蓉放在扇贝上
  • 清蒸蒜蓉夏威夷贝的做法步骤:8
    8
    彩椒放在上面
  • 清蒸蒜蓉夏威夷贝的做法步骤:9
    9
    开水上锅蒸8分钟,就可以吃了

小窍门

开水上锅蒸7、8分钟就可以了。
使用的厨具:煮锅
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更新时间:2025/3/11 21:53:55