食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
浓情焗饭的做法步骤
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1所需主材料。 -
2将所有材料洗净切好，鸡肉切丁。
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3鸡肉里加入1勺蚝油，适量胡椒粉和酱油抓均混合。
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4上锅入适量油，加入鸡肉丁翻炒至半熟。
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5再加入豌豆一起拌炒。
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6入适量盐炒至断生离火。
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7炒熟的鸡肉丁豌豆盛起。
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8再起锅入适量油，加入所有配菜煸炒。
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9加入适量盐和适量的酱油炒均离火。（配菜不需要炒至全熟，因为要入烤箱再烤的）
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10烤盘里加入两碗米饭摊平。
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11铺入配菜摊平。
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12放入适量的马苏里拉奶酪芝士。预热好烤箱180度。
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13最后将铺好芝士的米饭送入烤箱中层，用上下火180度烤20分钟至芝士融化即可出炉。
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14成品。色香味俱全。
小窍门
芝士的份量随意。里面的配料可根据自己喜欢的口味调整。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
主食
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西餐
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