食材明细
- 清淡 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蚝油豆腐的做法步骤
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1准备食材：豆腐、耗油、生抽、糖、葱姜 -
2豆腐对角切成两片
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3豆腐切小块，热油锅烧至6成热把豆腐放入锅中煎
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4煎至两面金黄色
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5把豆腐推放一边，放入姜末葱炸香
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6放入调好的汁：耗油2勺、生抽2勺、糖适量，老抽一丢丢
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7大火烧开转中火烧8分钟左右
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8大火收汁
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9放入葱花即可
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10成品图
使用的厨具：平底锅
所属分类：
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