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诗文
雪菜橡皮鱼
释义
食材明细
主料
橡皮鱼
1条
雪菜
65克
辅料
姜片
适量
料酒
适量
鸡精
适量
清淡 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
雪菜橡皮鱼的做法步骤
1
食材:橡皮鱼
2
雪菜(已清洗)
3
姜片
4
将橡皮鱼去头去皮去内脏洗净,捞出待用。
5
将已清洗的雪菜放在案板上切碎,待用。
6
烧锅倒油烧热,下入洗净好的橡皮鱼两面煎一下。
7
接着,搁入姜片,倒入清水,加点料酒煮开。
8
然后,合入切碎的雪菜煮开,煮上2——3分钟。
9
最后,加点鸡精,翻匀即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 13:56:28