“我家的儿子喜欢吃南瓜、又喜欢吃莲藕，老公和我就更不要说了。儿子
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问我：南瓜和莲藕能不能一起炒，我说当然可以了，于是就有了藕片南
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瓜。本打算是做清炒藕片和炒南瓜，现在变成了两菜合一。这样一来既
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节省了做菜的时间、又节省煤气，真可谓是一举两得哦。。。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
莲藕炒南瓜的做法步骤
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1食材：莲藕。 -
2红南瓜。 -
3取1节莲藕清洗一下去皮，切成片并在清水中浸泡一下。 -
4将红南瓜去籽去皮清洗一下，并切成片。 -
5烧锅倒油烧热，下入切好的红南瓜和莲藕翻炒一下。 -
6接着，加适量的清水翻炒翻炒南瓜和莲藕断生至熟。 -
7然后，加点盐、白糖、味精调味炒匀，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜