食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
牛腩炖芋头的做法步骤
-
1准备食材，芋头提前煮好了，没拍。 -
2小芋头煮15分钟，剥皮。红辣椒，切好待用。 -
3牛腩，洗净，切小方块，冷水下锅，加一勺白酒，水开后一分钟盛出。 -
4绰水后的牛腩。 -
5牛腩放入电压力锅中，加八角，桂皮，香叶和生姜片，不放盐。 -
6电压力锅选择牛羊肉，18分钟。 -
7热锅放油，加切好的红辣椒。 -
8盛出炖好的牛腩，加一勺自然鲜，炖牛腩的汤水待用。 -
9一勺蚝油。 -
10加盐，清水，小芋头改刀，水开后调味就可以出锅了。 -
11出锅了。
使用的厨具：电压力锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 【徽菜】江毛水饺
- 【徽菜】徽州饼
- 五香鹌鹑蛋
- 【无孔不入的青菜】上海菜饭
- 豆角焖面
- 什锦培根乌冬面
- 私家红烧鱼
- 红豆沙火烧
- 家乡拌茄丝
- 【徽菜】下酒小凉菜——凉拌鸡汁腐衣
- 韭菜盒子
- 最适合上班族的快捷美食“肉丝炒面”
- 亦烧亦蒸的“蒜香扣茄子”
- 掌上明珠
- 消暑美食“三色粉皮”
- 自制水果捞
- 黑胡椒烤鸡翅
- 蒸锅版蛋糕【黑米蒸蛋糕】
- 宵夜？夜宵？之炒米粉
- 番茄蛋花汤
- 夏日清凉甜点【芒果大福】
- 韩国海鲜葱饼
- 韩国鲜鱼煎饼
- 韩国肉蛋饼
- 冬菇扒鸭掌
- hopsacking
- hopscotch
- hop up
- hora
- horde
- horehound
- horizon
- horizons
- horizontal
- horizontal axis
- horizontal bar
- horizontal line
- horizontally
- horizontal plane
- horizontal stabiliser
- 早春书怀寄李少府仲宣（唐·皎然）
- 早春书怀（明·陈韶）
- 早春书情寄河南崔少府（唐·清江）
- 早春书情（唐·元稹）
- 早春书情（唐·王建）
- 早春二首 其一（当代·崔荣江）
- 早春二首 其二（当代·崔荣江）
- 早春二首（当代·熊东遨）
- 早春二首（明·蔡羽）
- 早春以橘子寄鲁望（唐·皮日休）
- 早春会王逵主人得蓬字（唐·李端）
- 早春侍皇太子游东苑池上呈青坊诸公（明·高启）
- 早春偕唐美卿游桃花坞（明·李云龙）
- 早春偶感（当代·陈忠平）
- 早春偶题（宋·崔鶠）
- 漫画冢虎鬼才司马懿（全彩版）
- 中国南疆红枣产业发展蓝皮书（2023）
- 采果集 渡口集（精）--泰戈尔英文诗集全译/泰戈尔著 李家真译
- 我国居家养老服务发展路径研究
- 中职语文教学探索与发展研究
- 新时期我国产业链转型升级与金融支持研究
- 5年中考3年模拟 中考数学 浙江专用 2025(1-4)
- 郭建龙《财政密码》《军事密码》《哲学密码》套装(全3册)
- 高等数学(下) 第2版
- 汽车发动机拆装实训 第2版
- 项目管理学
- 电气运行技术问答
- 自动控制原理及应用
- 萧红精选集
- 电工与电子基础/21世纪高职高专规划教材