食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
腊肉炒苦瓜的做法步骤
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1苦瓜去苦瓜籽，切成薄片，腊肉提前入锅煮几分钟捞出切片，肉片准备备用。 -
2油锅起火烧至六成熟，倒入腊肉和肉片煸炒出油。
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3倒入苦瓜大火快速翻炒。
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4加入少许白糖，去掉苦味。
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5再加入少许盐。
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6炒至过程中，加入适量清水。
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7大火快速翻炒至熟出锅装盘。
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8装盘，成品图来一张。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
- 酸奶冻
- 番汁鲳鱼
- 吐司卷
- 奶油红糖包
- 夏饼
- 香煎小土豆
- 紫薯燕麦粥
- 枇杷糖水
- 土豆炖鸡腿
- 五花肉煲豆腐
- 白面馒头
- 酱焖海兔
- 蒸蛋花儿
- 花甲乌鸡汤
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- 番茄烧花菜
- 蚝油茭白
- 老火鸡汤
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