正宗拍黄瓜（酸辣开胃）的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	拍黄瓜（酸辣开胃）
释义	“这两天的黄瓜特别脆嫩，凉拌起来，做成酸辣开胃的凉拌黄瓜，味道好，做法简单。” 食材明细主料黄瓜 1根辅料蒜 1个调料辣椒油 2勺醋 2勺酱油 2勺盐适量酸辣口味拌工艺十分钟耗时普通难度拍黄瓜的做法步骤 1 黄瓜洗净后，去掉两头，用刀拍扁。 2 再切成段放入盘中。 3 蒜切成小颗粒。 4 把切好的蒜粒放在黄瓜上。 5 两勺醋、两勺酱油、两勺辣椒油和适量盐调成拌料。 6 均匀地淋在黄瓜上即可。使用的厨具：其他所属分类：凉菜家常菜
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