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诗文
牛奶鸡蛋条
释义
食材明细
主料
面粉
适量
水
200g
牛奶
250g
辅料
鸡蛋
1个
奶香 口味
炸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
牛奶鸡蛋条的做法步骤
1
锅中放入200克水加入250克牛奶煮开。
2
水开后要分次少量加入面粉。
3
搅拌成没有颗粒,如图。
4
准备一个鸡蛋打散。
5
趁着锅里面糊还热的时候加入蛋液。
6
搅拌均匀如图。
7
把面糊装入裱花袋。
8
用裱花袋挤成如图形状。
9
油温五成热下锅炸制金黄色捞出。
10
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃 下午茶
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更新时间:2025/3/18 12:50:46