食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
素炒三丁的做法步骤
-
1备好料。 -
2黄豆沸水中焯熟捞出备用，土豆切丁清水冲洗2遍去除淀粉。 -
3平锅油热后倒入土豆丁炒至9成熟时捞出备用。 -
4换炒锅葱姜蒜爆香。 -
5放入土豆丁，胡萝卜丁。尖椒丁和黄豆。 -
6放入少许酱油，盐，鸡精，尖椒断生后即可出锅。
使用的厨具：平底锅、炒锅
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