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诗文
素炒三丁
释义
食材明细
主料
土豆
2个
尖椒
1个
黄豆
50g
辅料
胡萝卜
一点点缀
酱油
少许
盐
少许
鸡精
少许
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
素炒三丁的做法步骤
1
备好料。
2
黄豆沸水中焯熟捞出备用,土豆切丁清水冲洗2遍去除淀粉。
3
平锅油热后倒入土豆丁炒至9成熟时捞出备用。
4
换炒锅葱姜蒜爆香。
5
放入土豆丁,胡萝卜丁。尖椒丁和黄豆。
6
放入少许酱油,盐,鸡精,尖椒断生后即可出锅。
使用的厨具:平底锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/5/8 9:06:52