食材明细
- 中辣 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
家常小鸡喝饼的做法步骤
-
1辣椒，生姜，大蒜，大葱，香菜洗净处理好备用。 -
2鸡洗净剁块次洗净备用。
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3面粉和成光滑面团，揪一块团成圆球。
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4团好的圆球拍成小饼备用。
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5锅中放油烧热放入除香菜以外的配料爆香。
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6放入鸡肉翻炒变色加盐，老抽酱油继续翻炒入味。
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7放入切好的土豆片，香菜加水适量。
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8放上做好的小饼一起炖。
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9饼建议拍薄一些，这样味道更好，土豆变软熟透，饼也就熟了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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