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诗文
酒酿鸡蛋丸子
释义
食材明细
主料
酒酿
一碗
鸡蛋
一只
南瓜丸子
一小碗
枸杞
少许
甜味 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
酒酿鸡蛋丸子的做法步骤
1
鸡蛋,酒酿,南瓜小丸子,小丸子是前几天做的,刚从冰箱拿出,上面还有冰呢
2
煮锅加入水,水开之后关小火加入鸡蛋,打成蛋液也可,但要后放,我喜欢吃整个的,所以要先下锅煮
3
等鸡蛋成型后加入南瓜丸子,再加入少许枸杞,这步被我漏掉了
4
等丸子浮起,就倒入酒酿,煮开即可,盛进碗里之后才发现这一步骤没拍,又倒进去拍的,不会拍照,搞得手忙脚乱的,对于我来说。拍照比做吃的难多了
5
开吃咯
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤羹 冬季食谱
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更新时间:2025/3/16 9:28:47