““杏鲍菇鲥虾肉片豆腐汤”,这个菜名是不是很坳口?
把这些东西放在一起煮,原本就是传自我的妈妈。
在我们小时候,妈妈,爸爸上班都非常忙,所以,妈妈总习惯把好几种菜放在一起煮,这样既省了时间,而且还很好吃。
妈妈常常说;“鲜”字是怎么写的?不就是羊肉煮鱼肉吗?
所以啊---我从小就知道这样混搭在一起煮的菜,特别有味道!”
食材明细
杏鲍菇鲥虾豆腐汤的做法步骤
小窍门
1.我用的是熟的鲥虾.
2.把盐加入再煮1分钟,这样豆腐比较入味。
使用的厨具:汤锅
所属分类:
热菜
汤类
家常菜
汤羹
午餐
晚餐
|