网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 绵香豌豆糕
释义
绵香豌豆糕的做法
“大爱豌豆糕,觉得一粒粒豌豆比豌豆黄好吃,浓浓豆香,低脂健康”

食材明细

主料
  • 脱皮干豌豆 350克
  • 面粉 适量
辅料
  • 酵母 适量
  • 碱面 适量
  • 适量
  • 甜香 口味
  • 蒸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

绵香豌豆糕的做法步骤

  • 绵香豌豆糕的做法步骤:1
    1
    干豌豆用水泡发,约12小时,我是昨晚泡,第二天做,多加点水,豌豆超吸水
  • 绵香豌豆糕的做法步骤:2
    2
    加少许碱面,这样煮出来的豌豆很面
  • 绵香豌豆糕的做法步骤:3
    3
    我做的时候一般是先把豆子煮熟,连碱面的水和豌豆倒入锅中,煮开后转小火大概三分钟就可以了
  • 绵香豌豆糕的做法步骤:4
    4
    煮好的豌豆
  • 绵香豌豆糕的做法步骤:5
    5
    盛出来,趁热加入白糖,大家也可以加冰糖粉,趁热的话感觉糖会快速溶化,融入豆子中
  • 绵香豌豆糕的做法步骤:6
    6
    加入面粉和酵母拌匀,不需要加水
  • 7
    上笼蒸20分钟左右
  • 绵香豌豆糕的做法步骤:8
    8
    凉后切块食用,美味
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 糕点   家常菜  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 6:50:20