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诗文
姜葱炒生蚝
释义
“配虾粥,添点鲜”
食材明细
主料
生蚝
500克
香葱
2棵
辅料
生姜
1
蚝油
1勺
糖
1茶匙
鱼露
1勺
生抽
1勺
鸡精
1茶匙
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
姜葱炒生蚝的做法步骤
1
生蚝冲水洗净,葱切段,姜切片
2
生蚝入滚水,汤色发白,蚝受紧较为圆滚时,捞出
3
控尽水分,待用
4
热油,爆香姜和葱段(葱白为主)
5
生蚝入锅,慢翻炒
6
加调料,大火快炒,出锅前加葱叶
7
时间不要长,大火收汁,盛盘
小窍门
生蚝要先飞水
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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perforation definition
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performable antonym
perform a calculation
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秋日对花作(明末清初·屈大均)
秋日对菊(明·李昌祺)
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秋日寺居遣兴(明·区大相)
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秋日将离滑台酬所知二首(唐·薛能)
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秋日小亭昼憩客过手谈(明·饶与龄)
秋日小园雨后遣怀(明·宋登春)
秋日小病同心石师强至山寺(明·宗乘)
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更新时间:2026/2/22 0:20:07