网站首页  词典首页

诗文	姜葱炒生蚝
释义	“配虾粥，添点鲜” 食材明细 主料 生蚝 500克 香葱 2棵 辅料 生姜 1 蚝油 1勺 糖 1茶匙 鱼露 1勺 生抽 1勺 鸡精 1茶匙 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 姜葱炒生蚝的做法步骤 1 生蚝冲水洗净，葱切段，姜切片 2 生蚝入滚水，汤色发白，蚝受紧较为圆滚时，捞出 3 控尽水分，待用 4 热油，爆香姜和葱段（葱白为主） 5 生蚝入锅，慢翻炒 6 加调料，大火快炒，出锅前加葱叶 7 时间不要长，大火收汁，盛盘 小窍门 生蚝要先飞水 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
随便看	盐焗虾 海鲜粉 白菜五花肉浓汤面 凉拌面 红烧鸡心 纽扣小饼干 海鲜锅 凉粉夹馍 香肠酥皮卷 酸奶土司 番茄蛋饼 炒饼 红烧牛肉面 酱豆拌糯米饭 香脆燕麦蛋白饼干 蛋清芝麻脆饼 菌菇炖鸡汤 三色藜麦肉松吐司 脆皮鸡翅 带鱼萝卜羹 红糖芝麻糖三角 清炒白菜 西红柿豆腐蛋汤 牛肉炒芥兰 辣椒炒猪头肉

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。