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诗文
甜豆炒鹌鹑蛋
释义
食材明细
主料
鹌鹑蛋
135克
甜豆
120克
辅料
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
甜豆炒鹌鹑蛋的做法步骤
1
食材:鹌鹑蛋、甜豆(已清洗)
2
取平底锅置火上倒油烧热,打入鹌鹑蛋煎至两面金黄,盛出待用。
3
另锅倒油烧热,下入已清洗好的甜豆翻炒翻炒。
4
接着,合入煎好的鹌鹑蛋翻炒一下。
5
然后,加适量的清水。
6
煮开至熟。
7
最后,加适量的生抽。
8
加适量的盐。
9
加适量的鸡精。
10
调味炒匀,即可。
11
出锅装盘。
使用的厨具:平底锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 常见菜式 老人 朋友聚餐 夏季食谱 晚餐
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更新时间:2026/2/5 11:56:12