食材明细
- 酸甜 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
糖醋鱼尾的做法步骤
-
1鱼尾去掉骨头。 -
2切成小条。 -
3加葱，姜，料酒，盐抓匀腌制二十分钟。 -
4裹上干淀粉。 -
5油温五成热下锅炸。 -
6炸制金黄色熟透捞出。 -
7锅中烧油放番茄酱，加白醋。 -
8加白糖。 -
9挤上橙汁。 -
10水淀粉勾芡熬制浓稠。 -
11把料汁浇在鱼尾上。 -
12成品图。
使用的厨具：炒锅
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