食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
牛奶炖蛋的做法步骤
-
1原料工具备齐。 -
2鸡蛋磕碗里，打散，倒入牛奶。 -
3再打一会。 -
4蒙上保鲜膜，用刀尖扎孔。 -
5放蒸锅，大火烧开，中火蒸20分钟。 -
6蒸好的蛋羹。 -
7端出来放凉。 -
8开吃。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
羹类
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- 余年二十馀即有二毛盖乱离间关所致感而有作（宋·汪炎昶）
- 余年五十坤峰为作墨兰卷因题二绝（当代·金鉴才）
- 余年六十始入侍禁庭数月又直春宫（宋·姜特立）
- 余年四十五，眼已花矣，近复能灯下作小楷（清·郑用锡）
- 余年四十六入峡忽复二十三年感怀赋长句（宋·陆游）
- 余幸病间桃源主人以微恙谢客诗以讯之（明·张萱）
- 余幼尝一到庐山再游已三十年矣感怀二首（宋·李纲）
- 余床帐为过兵捲去答梅山弟用余韵见寄（宋·陈著）
- 余应卿招饮（宋·袁说友）
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