食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
豆豉蒸活蛏的做法步骤
-
1用老酒，姜片，先煮2分钟 -
2去壳并摆好 -
3用红油、豆豉、盐、老酒、葱头、豉油、清水调成汁 -
4调好的汁淋上，盖膜蒸8分钟 -
5蒸好后，汁也可以倒出来芶芡再淋上。
使用的厨具：不粘锅、蒸锅、平底锅、煮锅、炒锅
所属分类：
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- 爆炒土豆蒸饭
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- 电饭锅版海绵蛋糕
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- 脆香韭菜肉馅儿饼
- 奶香红豆山药糕
- 韭菜炒鸡蛋
- 双味肉馅儿盒子（土豆泥肉馅儿和韭菜木耳肉馅儿）
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- 黑椒土豆小丸子
- 灯影牛肉丝
- 意什么激什么的成语
- 意什么猝什么的成语
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- 意什么轩什么的成语
- 意什么辞什么的成语
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- 正月十八日枕上（宋·赵鼎）
- 正月十八日甘棠院（宋·蔡襄）
- 正月十八日登报国寺小阁绝句（宋·洪朋）
- 正月十八日蔡州道上遇雪，次子由韵二首（宋·苏轼）
- 正月十八日谒客意甚不乐已而过正师犹未起书（宋·周紫芝）
- 正月十八日邀那西林兰泰余退如任伯卿李蘧庵（清·朱景英）
- 正月十六夜同荔浦天桥看月追和黄仲则陈理堂（清·张晋）
- 正月十六夜大雪次张守诸公韵二首（宋·陈造）
- 正月十六夜是为耗磨之辰昔人常有赋者夜阑不（明·张萱）
- 正月十六夜望月集樊南句遣怀（当代·熊盛元）
- 正月十六夜泊舟槜李城下时天霁月出漫赋二首（明·卢龙云）
- 正月十六夜灯下独酌是夕为耗磨之辰昔人□□（明·张萱）
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