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诗文
鱼香肉丝
释义
“吃不厌的家常菜”
食材明细
主料
肉
适量
辅料
黄瓜
适量
胡萝卜
适量
葱
适量
姜
适量
香菜
适量
木耳
适量
配料
盐
适量
糖
适量
水淀粉
适量
郫县豆瓣酱
适量
微辣 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
鱼香肉丝的做法步骤
1
将原料以及配料切丝备用
2
郫县豆瓣酱两勺
3
水淀粉调好
4
油热后下入葱姜煸香
5
加上肉丝(因为冰箱的肉没解冻,所以我用了之前做好的熟肉)跟郫县豆瓣酱
6
再把配料一次加入,最后水淀粉勾芡
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐
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更新时间:2026/4/3 15:42:58