食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
红烧牛腩的做法步骤
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1牛腩切块焯水，洗干净沥干水分备用。 -
2准备葱、姜、蒜、花椒、八角、干辣椒。
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3锅中热油放入葱、姜、蒜、花椒、大料炒香。
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4放入郫县豆瓣酱炒出红油。
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5放入牛肉、生抽、老抽翻炒。
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6砂锅水开把炒好的牛肉放入砂锅。
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7放入冰糖、干辣椒水开小火炖2小时。
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8炖90分钟的时候放入食用盐。
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9出锅，装盘。
所属分类：
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- 戚风蛋糕
- 煎蛋饺
- 韭香蒜蓉粉丝虾
- 豆腐鱼
- 滑蛋虾仁
- 豆瓣酥
- 艾草青团
- 腌笃鲜
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- 蛋包饭
- 孜然味花卷
- 古早味蛋糕
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