食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
红烧牛腩的做法步骤
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1牛腩切块焯水，洗干净沥干水分备用。 -
2准备葱、姜、蒜、花椒、八角、干辣椒。
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3锅中热油放入葱、姜、蒜、花椒、大料炒香。
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4放入郫县豆瓣酱炒出红油。
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5放入牛肉、生抽、老抽翻炒。
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6砂锅水开把炒好的牛肉放入砂锅。
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7放入冰糖、干辣椒水开小火炖2小时。
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8炖90分钟的时候放入食用盐。
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9出锅，装盘。
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 金针菇肉丸焖豆腐
- 香菇菜芯炒鲜虾
- 酸辣手撕鸡
- 韭菜盒子
- 滋补鸡汤
- 雪媚娘
- 烧斋菜
- 黄瓜炒牛肉
- 低脂蔬菜蛋饼
- 免油炸狼牙土豆条
- 蒜蓉龙须菜
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- 绿豆芽炒豆腐
- 香干羊尾笋炒毛豆
- 鲫鱼豆腐汤
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- 绿豆芽素炒
- 杭椒牛柳
- 小素鸡素炒
- 洋葱炒红薯凉粉
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- 千里姻缘一线牵
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- 千里无烟
- 千里犹面
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- 千里移檄
- 千里结言
- 千里莼羹
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