“红枣党参乌鸡汤，鸡汤微甜，味道鲜美，鸡肉酥香，是一道滋补养生美食！”
食材明细
- 原味 口味
- 煲 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
红枣党参乌鸡汤的做法步骤
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1乌鸡一只洗净切成大块，用适量料酒焯水后冲洗干净备用。 -
2党参当归用清水浸泡一会儿清洗干净，剪成段备用。
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3红枣去核清洗干净备用。
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4乌鸡块放入汤锅内，加入适量温水，把党参当归放入大火烧开转中火先煲廿分钟。
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5经过煲至廿分钟后，把红枣放入再煲十五分钟。
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6看汤已煲好，加入适量盐调味即可。
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7太香啦，即可享用美味啦。
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8成品图。
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9成品图。
小窍门
1、乌鸡先用料酒焯水，肉质更鲜美！
2、鸡汤煲好后只需加入少许盐调味即可！
2、鸡汤煲好后只需加入少许盐调味即可！
使用的厨具：汤锅
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