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诗文 泰式甜辣酱里脊肉
释义
泰式甜辣酱里脊肉的做法

食材明细

主料
  • 里脊肉 215克
辅料
  • 面粉 适量
  • 鸡蛋 1只
  • 姜片 适量
  • 料酒 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 泰式甜辣酱 适量
  • 甜辣 口味
  • 炸 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

泰式甜辣酱里脊肉的做法步骤

  • 泰式甜辣酱里脊肉的做法步骤：1
    1
    食材：里脊肉（已清洗）。
  • 泰式甜辣酱里脊肉的做法步骤：2
    2
    面粉。
  • 泰式甜辣酱里脊肉的做法步骤：3
    3
    鸡蛋、姜片。
  • 泰式甜辣酱里脊肉的做法步骤：4
    4
    泰式甜辣酱。
  • 泰式甜辣酱里脊肉的做法步骤：5
    5
    将已清洗的里脊肉放在案板上切成片。
  • 泰式甜辣酱里脊肉的做法步骤：6
    6
    放入盘中，搁入姜片，加适量的料酒、盐、鸡精。
  • 泰式甜辣酱里脊肉的做法步骤：7
    7
    拌匀，腌制30分钟。
  • 泰式甜辣酱里脊肉的做法步骤：8
    8
    将鸡蛋打入面粉中，加一些水调成鸡蛋面糊。
  • 泰式甜辣酱里脊肉的做法步骤：9
    9
    接着，将腌制好的里脊肉鸡蛋面糊中挂上面糊。
  • 泰式甜辣酱里脊肉的做法步骤：10
    10
    下入油锅中炸成金黄色，捞出。
  • 泰式甜辣酱里脊肉的做法步骤：11
    11
    然后，锅中加适量的清水，搁入甜辣酱。
  • 泰式甜辣酱里脊肉的做法步骤：12
    12
    搅匀煮开，煮至浓稠。
  • 泰式甜辣酱里脊肉的做法步骤：13
    13
    最后，下入炸好的里脊肉翻匀，即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/6/27 13:23:59