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诗文
腰花面线
释义
食材明细
主料
猪腰
2个
辅料
葱花
少许
咸鲜 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
腰花面线的做法步骤
1
猪腰切半,切除里面的油脂。
2
洗净血水,用冷水加入些白醋泡一下,后洗净。
3
改刀切成腰花。
4
切些姜丝。
5
热锅下油,爆香姜丝。
6
加入腰花爆炒40秒,盛出备用。
7
加入开水煮开,加入面线和腰花,煮开30秒,加入少许鸡精,盐。
8
好了,撒点葱花,滴2滴白酒,大功告成。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/10/22 10:29:55