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诗文
红苋菜荷包蛋汤
释义
“清淡,营养,美艳的汤色,很有食欲。”
食材明细
主料
红苋菜
适量
鸡蛋
1个
辅料
油
少许
盐
少许
蒜末
少许
清淡 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
红苋菜荷包蛋汤的做法步骤
1
红苋菜择洗干净沥下水,切点蒜末,备鸡蛋1个。
2
热锅放油,下鸡蛋煎两面金黄。
3
下蒜末煸香一下下。
4
加入适量的水煮开。
5
下红苋菜下锅煮软至熟。
6
调少许盐就可以。
7
盛上碗,一碗美美的汤就完成了。
8
成品图。
小窍门
红苋菜很易熟,滚一会就可以。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类 家常菜 汤羹 午餐 晚餐
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更新时间:2026/3/18 13:33:45