“上个周末出去逛街，中午吃饭的时候女儿点了一个桂花莲子粥，挺好喝的，回家后买来材料也赶紧做了一次，真是好喝，放凉后当甜品也不错，做法也是非常的简单。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
桂花莲子粥的做法步骤
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1莲子去芯，清洗干净，用冷水浸泡20分钟左右，莲藕去皮切小丁，泡水防止变黑。 -
2糯米和大米按2:1的量，淘洗干净，加入泡好的莲子和莲藕丁，放入电压力锅中。 -
3添适量水，按“粥汤”键，煮熟即可。排气后加入适量的糖桂花搅匀。 -
4放凉后当点心甜品也很好吃。
小窍门
水量和糖桂花的量根据自己的喜好来加，但是稀一点更好喝。
使用的厨具：电压力锅
所属分类：
粥
满汉全席