“【自制拔丝香蕉】吃过拔丝红薯、拔丝苹果，那也来尝尝拔丝香蕉吧。做法：香蕉剥了皮后，切成片，抹上淀粉，进油锅炸到金黄色时捞出，放在一边备用。然后开始热油锅，把油烧到5、6分热的时候放糖。等糖水开始冒泡，就把之前炸好的香蕉片倒进锅中，等到糖水变得浓稠了即可。.”
食材明细
- 果味 口味
- 拔丝 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
拔丝香蕉的做法步骤
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1香蕉剥了皮后，切成片，抹上淀粉，进油锅炸到金黄色时捞出，放在一边备用。 -
2开始热油锅，把油烧到5、6分热的时候放糖。 -
3等糖水开始冒泡，就把之前炸好的香蕉片倒进锅中。 -
4等到糖水变得浓稠了即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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秋季食谱