食材明细
- 超辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
辣椒肉末的做法步骤
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1原料图，辣椒和瘦肉洗净待用。 -
2辣椒切圈，蒜切末，瘦肉切碎末。 -
3锅里放油，冷油下肉末，小火煸炒。 -
4炒至肉末微焦吐油时下蒜末、生抽和花椒炒香。 -
5放入辣椒。 -
6炒至辣椒断生，放少许盐即可出锅。
使用的厨具：平底锅
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