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诗文 辣椒肉末
释义
辣椒肉末的做法

食材明细

主料
  • 辣椒 250g
  • 瘦肉 100g
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 花椒 适量
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 超辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

辣椒肉末的做法步骤

  • 辣椒肉末的做法步骤:1
    1
    原料图,辣椒和瘦肉洗净待用。
  • 辣椒肉末的做法步骤:2
    2
    辣椒切圈,蒜切末,瘦肉切碎末。
  • 辣椒肉末的做法步骤:3
    3
    锅里放油,冷油下肉末,小火煸炒。
  • 辣椒肉末的做法步骤:4
    4
    炒至肉末微焦吐油时下蒜末、生抽和花椒炒香。
  • 辣椒肉末的做法步骤:5
    5
    放入辣椒。
  • 辣椒肉末的做法步骤:6
    6
    炒至辣椒断生,放少许盐即可出锅。
使用的厨具:平底锅
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更新时间:2025/3/10 11:39:29