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诗文	什锦炒面
释义	食材明细 主料 叉烧肉 250克 面 6个 蒜头 3块 卷心菜 250克 红萝卜 1条 洋葱 1个 香菜 3棵 芹菜 3棵 葱 4棵 小辣椒 3条 食用油 适量 鸡精 3匙 盐 适量 酱油 4匙 蚝油 4匙 微辣 口味 炒 工艺 半小时 耗时 普通 难度 什锦炒面的做法步骤 1 准备好材料。 2 续材料。 3 洋葱，红萝卜，芹菜，卷心菜，小辣椒，香菜，葱，切碎等会备用。 4 先煮开水烫一下面。 5 烫好捞上来沥干水分等会备用。 6 锅热了加油放蒜，爆到问到香味再倒入切好的红萝卜，洋葱，卷心菜，芹菜一起炒。 7 炒的差不多熟了再放入叉烧肉。 8 再加入面，酱油，蚝油，鸡精，盐，葱粒，香菜，即可。 9 味味哒。?? 使用的厨具：炒锅
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。