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诗文
豌豆糕
释义
食材明细
主料
干豌豆
454G
辅料
砂糖
1CUP
甜味 口味
煮 工艺
数小时 耗时
普通 难度
豌豆糕的做法步骤
1
洗净豆豆放在煲里,最好不要铁的,煮至豆豆开花。
2
然后用搅拌机打烂。
3
倒入不粘锅里炒,加糖,炒至半干。
4
将糊倒入容器里。
5
放在冰箱,我用了个架子托起,为的是让底部也能均匀的冷却。
6
我将其冷却了半天,从冰箱取出,反扣在砧板上。
7
切条,翻九十度,然后斜切片象菱形,摆盘。
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更新时间:2025/6/3 14:31:07