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诗文
快手懒人餐一一炒油条
释义
“不要放盐,因为豆豉和生抽会有盐味。”
食材明细
主料
油条
2根
辅料
青辣椒
2个
小红椒
2个
大蒜子
2个
豆豉
少许
生抽
少许
咸香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
炒油条的做法步骤
1
准备2根油条。
2
切段。
3
青辣椒2个、小红椒2个、大蒜2个分别切碎,豆豉少许(豆豉可以少放些)
4
锅里放适量油,先翻炒辅料。
5
倒入油条翻炒。
6
加少许生抽(我加多了些)继续翻炒,再浇水约10克翻炒。炒至稍软即可。
7
盛盘。
小窍门
油条本身是熟的,所以每次翻炒就几秒钟,不需要好久。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜 午餐 晚餐 学生
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更新时间:2026/7/15 8:56:52