“大冬天全家人一起吃热气腾腾、火辣辣的火锅是多么幸福的事啊”
食材明细
- 中辣 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
香辣牛肉火锅的做法步骤
-
1准备好所有食材 -
2牛里脊切薄片 -
3鱼丸、香菇肉丸拿出来解冻 -
4白萝卜、莲藕、莴笋、匀切厚片、 -
5小香葱打结 -
6虾去壳 -
7鲜香菇改花刀 -
8白豆腐改块泡在盐水里 -
9红薯粉、绿豆粉丝用温水冲洗干净，温水泡软，沥干水 -
10起火锅放入小肥羊麻辣火锅底料包，倒入烧开的纯净水煮开后，先放入几朵鲜香菇、几个肉丸、几个鱼丸，十多片白萝卜、莲藕、盖上锅盖煮十分钟左右 -
11开始涮火锅，牛肉片涮变浅色就可吃，别煮太久了，鲜虾仁也是，其它的想吃什么放什么吧 -
12得去涮了
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
家常菜
懒人食谱
老人
午餐
晚餐
学生