食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鸡蛋蘑菇汤的做法步骤
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1主材料。 -
2将蘑菇洗净撕成小片，鸡蛋打成蛋液备用。
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3上锅入油，将鸡蛋炒至凝固。
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4放入蘑菇煸炒片刻。
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5加入适合自己口味的盐炒开。
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6再加入一碗清水。
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7盖紧锅盖，大火烧开，煮至蘑菇熟透即可关火。
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8成品盛出，放入香菜和少许香油即可食用。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
午餐
晚餐