网站首页  词典首页

诗文	用清江鱼馋小江炖萝卜的方法
释义	食材明细 主料 清江鱼馋小江 一条 木耳 适量 姜 适量 辅料 白萝卜 适量 葱 适量 盐 适量 咸鲜 口味 炖 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 清江鱼炖萝卜的做法步骤 1 将清江鱼（馋小江）清洗干净，去掉鱼肚子里面的黑膜，在鱼身两边各划两刀，干木耳泡发，萝卜切丝备用。 2 洗好的鱼擦干水分，用生姜在锅里涂一下以防沾锅，然后倒油将清理好的清江鱼（馋小江）煎至两面金黄。 3 清江鱼（馋小江）煎好后，在锅里加入凉水没过鱼，加入葱和姜煮至沸腾。水初沸时，加入木耳和萝卜丝。 4 盖上锅盖，中小火慢炖20分钟，炖至汤色奶白，加盐即可。 小窍门 冬天的萝卜最好，汁多还甜而且不会空心。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 热菜
随便看	酸辣空心菜梗 豌豆菠萝炒虾滑 麻辣香肠炒五号菜 河虾炒丝瓜 西洋菜排骨汤 哈蜜瓜香蕉酸奶昔 香蕉木瓜酸奶奶昔 鲜榨菠萝汁 春天解馋：清香榆钱窝窝头 壮族五色糯米饭的升级版—彩虹??糯米饭 养颜桃胶汤 香菇青菜 花环面包 苹果黄瓜酸奶汁 冰糖蜂蜜炖雪梨 蜂蜜柠檬 三丝炒米丝 美味羊蝎子 香葱油饼 蒜泥茄子 绿豆高粱糊 丝瓜松茸菇汤 青椒蛋炒饭 蛋黄肉松艾草果 草莓冰淇淋

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。