食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
韭黄炒香干的做法步骤
-
1把韭黄洗干净切成段。 -
2香干洗一下，切条备用。 -
3葱和辣椒切好备用。 -
4锅中放底油油七成热时放葱花和辣椒炝一下锅。 -
5然后倒入香干，倒入酱油，翻炒片刻。 -
6倒入韭黄加盐大火煸炒一下。 -
7关火，加入味精翻炒均匀即可。
小窍门
炒韭黄时要大火快速翻炒，不要炒的太久。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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