食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 一天 耗时
- 简单 难度
中种柚子茶吐司的做法步骤
-
1将中种面团的液体材料放入面包机中垫底； -
2将粉类材料铺在上层； -
3揉成团后装入保鲜袋，放进冰箱过夜（无须出筋）； -
4将主面团的液体材料放入面包机中垫底； -
5将粉类材料铺在中层； -
6将中种面团揪成小团铺在上层； -
7揉至扩展阶段，加入黄油继续揉匀； -
8揉成均匀光滑的面团后取出； -
9分成等量的两份； -
10将面团擀成牛舌形； -
11将两边向中间折； -
12卷起； -
13将整理好的面团放入吐司模中； -
14发酵至八分满； -
15180℃，40分钟，完成。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
主食
烘焙
家常菜
面包
早餐
吐司
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- 自制香浓玉米汁
- 猪皮冻
- 酸辣魔芋豆腐
- 鸡肉土豆片
- 韭黄胡萝卜炒茶干
- 排骨西红柿山药汤
- 肉勾鸡
- 焦溜丸子
- 干煸腊肉杏鲍菇
- 花生米笋干菜烧烤麸
- 清炖鸡汤
- 香菇腊鸡腿焖饭
- 牛肉青菜热汤面
- 鸡蛋鲜虾沙拉
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- 豆腐紫菜虾米汤
- 生煎包
- 腊味煲仔饭
- 凉拌蘸酱汁
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