食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
砂锅菌菇汤的做法步骤
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1将菌菇冲洗净，黑木耳泡发后洗净，控水。 -
2黄鸭叫用盐、醋、面粉搓洗、反复多搓洗、冲洗几次。
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3将食材改刀。
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4热锅冷油，下黄鸭叫段，两面煎上色，放入生姜片。
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5倒入水，大火煮开锅。
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6将黑木耳、菌菇放入砂锅里。
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7将煮开的黄鸭叫倒入砂锅里。
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8盖上砂锅盖，小火煮出香味，大约20分钟左右。
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9放入蒜叶段、小米椒、盐、煮几分钟，用生抽调味即可。
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10成品。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
汤类
家常菜
午餐
晚餐
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- 豆豉腊肉白玉米面包子
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- 草莓酸奶慕斯
- 蔓越莓奶酥面包
- 肉松小面包
- 腊肠炒香芹木耳
- 腊肉炒藠头
- 空气炸锅版唐杨豆腐
- 麻辣手撕鸡
- 羊肉汤炖千叶豆腐(晚歺)
- 红烧白萝卜
- 清蒸鳕鱼
- 糖醋里脊
- 韭菜炒豆腐
- 番茄炒黄豆芽
- 红薯粑粑
- 芹菜拌香干
- 椰香蜜豆面包
- 豆干焖鱼头
- 剁椒皮蛋炒白菜
- 苦瓜黄豆排骨煲
- 蜜汁橘香鸡翅
- 黑芝麻杂粮馍馍
- AOB
- A-OK
- A-one
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