正宗五香炸鸡腿的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	五香炸鸡腿
释义	“最新想吃炸鸡腿了，外面的鸡腿不太放心，只能自己买食材动手做罗” 食材明细主料鸡腿 4个鸡蛋 1个辅料五香粉适量盐适量生姜适量生抽适量料酒适量微辣口味炸工艺十分钟耗时简单难度五香炸鸡腿的做法步骤 1 鸡蛋一个，鸡腿裹上一层鸡蛋液。 2 五香粉备用，腌制好的鸡腿放入五香粉中裹均匀 3 鸡腿洗净放入热水中将血水焯掉，控干水分用刀切几下容易入味，放入料酒生抽生姜盐腌制20分钟左右。 4 放入六成熟的油锅中炸制金黄色起锅装盘。使用的厨具：平底锅所属分类：私房菜
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