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诗文
多味花生
释义
“五香麻辣,下酒好菜。”
食材明细
主料
花生米
适量
面粉
适量
淀粉
适量
辅料
植物油
适量
调料
五香粉
适量
辣椒粉
适量
盐
适量
微辣 口味
炸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
多味花生的做法步骤
1
准备适量花生米。
2
一个鸡蛋打散调匀。
3
盘子里放入适量面粉和淀粉,比例1:1。
4
放入适量五香粉。
5
放入适量辣椒粉。
6
放入适量盐。
7
搅拌均匀。
8
花生放入蛋液中。
9
把沾满蛋液的花生米放入盘子里。
10
摇晃搅拌使之均匀裹上淀粉,8.9步骤再重复一次。
11
冷油,放入花生米。
12
小火炸至浮起,用勺子搅拌使之均匀受色。
13
炸至金黄色关火出锅。
14
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃 小菜
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更新时间:2025/6/27 16:57:50