食材明细
- 中辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
鸡公煲酱料烧鸭腿的做法步骤
-
1准备好鸭腿。 -
2清洗干净，剁成大块。
-
3凉水上锅，加姜片和少许白酒去腥，焯水。
-
4稍煮一会儿，煮出血水。
-
5过凉水清洗干净浮沫。
-
6起锅烧油，小火，下冰糖熬糖色。
-
7冰糖熬成微黄色时。
-
8下入鸭腿翻炒均匀。
-
9加入鸡公煲酱料翻炒上色。
-
10加入干辣椒翻炒均匀。
-
11转入高压锅中，加少许水，大火出汽后，转中小火压8分钟，时间结束后，加鸡精、蚝油、胡椒粉、米酒调味，加大蒜叶。
-
12起锅装盘。
-
13好了??，美美哒！
使用的厨具：高压锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
宴客菜
- 蓝莓果酱
- 椰香华夫饼
- 黄金炒馒头
- 番茄龙利鱼
- 鲍鱼什锦炒饭
- 美味煎饺
- 清炒皇帝菜
- 鸭胗拌拍青瓜
- 牛肉片炒青瓜
- 饺子皮大杂烩
- 麻辣小虾
- 凉拌萝卜苗
- 国庆70周年特制面食
- 咸蛋双菇油菜
- 香辣小鱼
- 大葱炒鸡蛋干
- 蕃茄焖豆腐
- 炒土豆丝
- 减肥早餐～酸奶舒芙蕾
- 辣炒娃娃菜
- 小麦胚芽黑燕麦饼
- 鱼豆腐烧萝卜
- 瘦肉炒脆笋
- 彩椒香肠蛋炒饭
- 红糖银耳甜汤
- tragicomedy
- tragicomic
- tragus
- trail
- trail along
- trail behind
- trail bike
- trailblazer
- trail blazer
- trailblazing
- trail boss
- trailer
- trailer camp
- trailer park
- trailer trash
- 悼杨铨（近现代·鲁迅）
- 悼杨隐之承事（宋·唐庚）
- 悼松庵性海师淮（明·王绂）
- 悼松（清·杨季鸾）
- 悼林乃营并及诸亡友（清·洪繻）
- 悼林仲逸县尉（宋·陈傅良）
- 悼林卓夫（近现代·李洸）
- 悼林暕（明·陈献章）
- 悼林琰（明·陈献章）
- 悼枯树（当代·傅义）
- 悼柔卿遗扇（明·沈纫兰）
- 悼栖云主人（宋·方岳）
- 悼栖真古帆和尚（宋·释云岫）
- 悼梁公（宋·赵汝谔）
- 悼梁氏文姞（明末清初·屈大均）
- 英语(7上W全新修订版)/名校考卷
- 中式烹调技艺(第3版十三五职业教育国家规划教材)
- 大数据与情报分析
- 装配式薄壁型钢构成套标准件的制作及工程使用技术标准(T\CSUS38-2022)/中国城市科学研究会标准
- 中华人民共和国期货和衍生品法理解与适用
- 三年级科学(上教育科学版)/小学教材全练
- 考研数学考点全刷(考研数学2023版共2册)
- 土壤碳氮稳定同位素样品前处理技术与质谱分析(地理科学专业土壤学课程系列教材)
- 绿色生态城区评价标准技术细则(住房和城乡建设领域十四五热点培训教材)
- 历史(2023新高考)/五年高考真题汇编详解
- 中国钢结构金奖创建与实施指南(T\ZBTA15-2021)/团体标准
- 机械工程材料(高等学校教材)
- 市政公用工程绿色施工评价标准(T\CECS975-2021)/中国工程建设标准化协会标准
- 肿瘤介入治疗/癌症知多少新媒体健康科普丛书
- 成语故事(美绘彩图版名师教你读经典)/中华传统文化系列/小学语文课外阅读经典丛书