“在冬季喜欢吃炖菜，炖的菜也很多，土豆，白菜，酸菜，萝卜和豆腐之类等等吧。各自有不同的方法，味道也不同。炖菜好消化，软烂适合儿童和老人食用。并且炖菜简单一般人都会做，小白也很容易上手的，菜汤泡饭也不错呐，吃的也很热乎。推荐一款鲍鱼酱炖土豆估计诱人会说，可惜鲍鱼酱了哈，真的的一点都不可惜呐，土豆是土了点，它可是万能的搭配哈，无论搭配什么菜都能好吃又美味。鲍鱼酱炖土豆我也是第一次搭配着做的，好吃到停不下来哈。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鲍鱼酱炖土豆的做法步骤
-
1准备好需要的主要食材。土豆削皮洗干净，然后切块。 -
2热油葱花爆锅出香味了，加鲍鱼酱翻炒出香味。
-
3切块的土豆下锅和鲍鱼酱一起翻炒。
-
4然后加适量的清水，小火炖菜。
-
5炖得土豆软烂了，加适量的盐。还是保持小火炖菜。
-
6小火炖得菜基本收汁了，即可出锅。
小窍门
小火炖菜入味更好。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐