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诗文
豆苗鸡蛋汤
释义
“鲜嫩,清香,简单快手,营养哦。”
食材明细
主料
豌豆苗
适量
鸡蛋
1个
辅料
蒜末
少许
油
少许
盐
少许
清淡 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
豆苗鸡蛋汤的做法步骤
1
豆苗,很嫩,清洗干净即可
2
鸡蛋1个,切点蒜末
3
鸡蛋打散
4
热锅放油,下蛋液
5
用筷子轻轻划散即可
6
盛出备用
7
锅中还有底油,下蒜末煸香
8
添加适量的水,煮开
9
下豆苗
10
煮1分钟即可,很嫩,一烫至断生就好
11
把鸡蛋倒回汤中,调少许盐即可关火
12
成品图。
13
成品图。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类 家常菜 汤羹 午餐 晚餐
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更新时间:2026/7/15 13:36:31